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蒜苗.葱头.回锅肉

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绒朵的厨房  绒朵

用料  

蒜苗 1把
葱头 1个
五花肉 1小条
姜少许
料酒/白酒
郫县豆瓣

蒜苗.葱头.回锅肉的做法  

  1. 蒜苗洗净切段儿

  2. 葱头切小块

  3. 肉切片

  4. 油热后先倒入姜丝和肉，把肉煸干

  5. 倒入郫县豆瓣，大概两汤匙吧

  6. 然后放入洋葱，翻炒

  7. 放入蒜苗，翻炒

  8. 焖一小会儿，看着洋葱和蒜苗都变色了，就盛出来吧~

小贴士

这个菜最重要的就是要用郫县豆瓣。。。一般超市都有卖的。。。

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蒜苗.葱头.回锅肉相关分类

大鱼大肉

被大家加入到以下菜单

中餐－小炒（荤素）的封面
中餐－小炒（荤素）
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该菜谱发布于 2011-12-23 20:02:14
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