粒粒橙香焖排骨

简介

冬天,就应该冷,但应该阳光普照,冷也不怕~~~冬天,就应该下雪,可惜广东除了粤北,绝对不会下雪~~~~冬天,就应该吃肉,虽然会长膘,但这才会有了减肥的理由,生活才会充实,嘿嘿~~~~ 想吃肉,可以找各种借口,虽然不下雪,虽然不降温,暖冬一样可以肉味浓~~~~~~收起

用料  

排骨(前排) 一斤
橙子 一个
青尖椒 一个
红尖椒 一个
胡萝卜 半个
桂皮
生抽
老抽
蚝油
鱼露

粒粒橙香焖排骨的做法  

  1. 准备好各种材料,图片上有详细制作过程

    粒粒橙香焖排骨的做法 步骤1
  2. 出锅喽

    粒粒橙香焖排骨的做法 步骤2
  3. 来一块儿吧

    粒粒橙香焖排骨的做法 步骤3
  4. 拌饭最香了

    粒粒橙香焖排骨的做法 步骤4

小贴士

1、排骨建议焯水,去掉血腥味,这样还可以在炖煮过程中不用揭开盖子撇去浮沫;
2、爆炒后一定要加开水,水要一次加够,并且盖过所有食材;
3、最后收汁后,再加入炒过的尖椒和胡萝卜片,这样才能保证色香味俱全哦~~~

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