Tandoori Chicken

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用料  

鸡肉(最好去皮)
柠檬汁
希腊酸奶(没有的话用原位酸奶 总之基本要求是不能有添加的糖份)
tandoori腌料(我去淘宝瞄了一眼ms是可以买到的)
cayenne辣椒粉
孜然粉
黑胡椒

Tandoori Chicken的做法  

  1. 鸡肉去皮,切成小块儿,混合一大杯希腊酸奶,tandoori腌料,一勺孜然粉,一大勺柠檬汁,以及一枚大蒜的蒜泥。盐和黑胡椒以及辣椒按口味添加。

    Tandoori Chicken的做法 步骤1
  2. 混合均匀,丢冰箱腌制6-24小时。腌料里的柠檬汁和酸奶能很大程度的软化鸡肉。

    Tandoori Chicken的做法 步骤2
  3. 第二天,取出鸡块,铺在烤盘上,入烤箱180度烤大约30分钟,滤出油(这个油炒饭是相当好吃的),继续再烤15分钟至表面略有焦干即可。

    Tandoori Chicken的做法 步骤3
  4. 反正都放了....再放一张也无妨对吧= =

    Tandoori Chicken的做法 步骤4
  5. Tandoori chiken 印度式的烤鸡....配了薄荷酸奶酱

    Tandoori Chicken的做法 步骤5

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