五彩腰果

0
人做过这道菜

简介

老婆的这道菜,真美,让我舍不得下筷子。

看着这五彩的美食,我的思路开始泛滥了起来。
想到了自己的人生经历,有过成绩,也经历过困苦,
有过精彩,也经历平淡,内心真是五味杂陈!
有时候想想,我们来到这个世界,从小开始带上父母地期望,
努力着一步一步在改变着自己,磨砺着自己,
让自己变得强大,希望自己有朝一日能够出人头地。
可真实的情况往往是我们的路确没能像自己内心期望的那样平坦,
有时候我们变得焦虑,变得很有压力,甚至有时候有些力不从心,
甚至变得害怕,怀疑自己的人生是否是个失败的人生。
现在我对待自己的态度就是,不要太逼迫自己,如果努力过了,
如果力所不能及,那么应该学会坦然地面对结果,学会满足。
其实,每个人的人生道路是各不相同的,
都会遇到各种酸甜苦辣,就如同这道菜一样。
如果感觉累了,歇一些,慢些步子;
如果感觉闲了,那么收收紧加加油。
行走在自己人生的道路上,每个人的身上不要装得太满,
这样会让我们感到很沉很重,拖着疲惫的身躯走在人生大道上,
倒不如我们之前就先抛弃点东西,
也许我们成长的道路上还能多拾点果实。
面对这样形形色色的五彩人生,
面对五光十色生活,放弃无疑不是一次好的开始。
总是学着追求,也试着学着放弃吧。
希望大家能走出自己的五彩人生。

用料  

五彩腰果的做法  

  1. 准备火龙果,菠萝削好

    五彩腰果的做法 步骤1
  2. 准备腰果,洗好鸡胸肉、红椒、青椒

    五彩腰果的做法 步骤2
  3. 菠萝切成片,在淡盐水中浸泡10分钟

    五彩腰果的做法 步骤3
  4. 菠萝沥干水分后切成小块。

    五彩腰果的做法 步骤4
  5. 火龙果对半切开。

    五彩腰果的做法 步骤5
  6. 用大勺子把火龙果的肉挖出来并切成小块,外壳等下可以当容器装食材。

    五彩腰果的做法 步骤6
  7. 青红椒洗净后切成丁。

    五彩腰果的做法 步骤7
  8. 鸡胸肉切成丁,并加入花雕酒、盐、生粉拌匀,再加少许食用油拌匀后腌制20分钟。

    五彩腰果的做法 步骤8
  9. 冷油下入腰果(油比平常炒菜多放点)。

    五彩腰果的做法 步骤9
  10. 开小火慢慢炸,不断用筷子搅动,使腰果受热均匀。

    五彩腰果的做法 步骤10
  11. 等到腰果表面微黄时即可捞出,并用漏网沥干油分。

    五彩腰果的做法 步骤11
  12. 炒锅中留少许底油,下腌制好的鸡丁用中小火翻炒。

    五彩腰果的做法 步骤12
  13. 等到鸡丁完全便白色

    五彩腰果的做法 步骤13
  14. 下入青红椒丁翻炒1分钟。

    五彩腰果的做法 步骤14
  15. 翻炒均匀。

    五彩腰果的做法 步骤15
  16. 把菠萝粒和火龙果粒倒入锅内翻炒一下。

    五彩腰果的做法 步骤16
  17. 最后加入腰果,把所有食材翻炒均匀。

    五彩腰果的做法 步骤17
  18. 出锅,把所有食材装在火龙果外壳里,美啊!!

    五彩腰果的做法 步骤18

小贴士

1、腌制鸡丁时最后加少许食用油,能让调味料更充分地被鸡丁吸收。
2、菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,淡盐水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。
3、炸腰果的时候,不能等到腰果变得很黄了才出锅,因为腰果在空气中放置一段时间后颜色会变深,也不要刚出锅就吃,这时腰果还是软的,等凉透了吃就很脆哦。

五彩腰果的留言

关于五彩腰果的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
33 收藏