爱心炸酱面

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我不是厨娘 我只是比较喜欢进厨房

用料  

面条
红黄椒
黄豆酱
甜面酱
番茄酱
菠菜
香菇
鸡蛋
肉馅
葱、蒜沫儿

爱心炸酱面的做法  

  1. 将黄酱、甜面酱、番茄酱用热水调开

  2. 锅内热加食盐、少许油 将菠菜焯一分钟捞出过凉水

  3. 香菇焯熟备用

  4. 锅内放油 将肉馅下锅炒至 加入葱蒜沫儿 炒熟,加入调好的酱汁熬制 加入鸡精 少许食盐

  5. 面煮熟 过热水 装盘儿

  6. 将菜摆好 浇上酱汁即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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爱心炸酱面的答疑

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