董太的私方菜--辣椒炒藕丝

用料  

1个
辣椒 1个
肉片 适量
1根
3瓣
适量
适量

董太的私方菜--辣椒炒藕丝的做法  

  1. 将肉切成片,藕去皮切成丝,辣椒洗净切成丝,葱剥皮洗净,切成段儿。蒜剥皮洗净,切丁。

  2. 锅中放入适量油,放入切好的肉片,葱、蒜,翻炒,饭后放入切好的藕丝,放入适量的醋,翻炒之后再放入辣椒,出锅时放入适量盐即可。

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