椰米南瓜粥

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人做过这道菜

简介

这冬天冷的你要不搞点汤汤水水粥粥的你都不好意思发菜谱!

因为之前做的奶香南瓜汁(http://www.xiachufang.com/recipe/29922/)很美味,但是因为我木有豆浆机,而且嫌弃搅拌机洗起来麻烦……于是重新换了种方式,并且也换了喜欢的椰汁儿来搞!

这可是主食系滴~~晚上熬好吃不完,第二天早晨加热了做早餐喝掉香香甜甜温暖一整天吖!

用料  

南瓜
大米 南瓜量的1/4
椰汁 南瓜量的1/2

椰米南瓜粥的做法  

  1. 大米洗净浸泡待用。南瓜洗净去皮切小碎块待用。

  2. 大米(连同浸泡的水一起)、南瓜倒入锅中,调整水量没过所有食材。

  3. 大火煮沸转小火熬至水气收干,再次倒入没过食材的水量,转大火煮沸后转小火,入椰汁熬至自己喜欢的黏稠度即可。

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