安徽小吃--蛋汤

Name: 安徽小吃--蛋汤
Ingredients: 1个鸡蛋; 1大碗鸡汤或者骨头汤; 葱姜末; 1大勺水淀粉; 几颗麦仁(可选); 胡椒; 香油; 炖高汤的少量瘦肉

2 人做过这道菜

好想念家里的早点...就是这个最普通的蛋汤.小学时候早早去上学,经常会遇到包子店的火还没有生起来,汤煮不开,冲不了蛋.一转眼小学的时候都已经过了这么多年...
前两天的肘子做了红烧肘子和酱肘子烧卖之后还剩下一个大骨头,今天正好炖汤.一个肘子做了3道菜吃了4天,太划算了...

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该菜谱创建于 2011-12-22

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