カラフルチーズ鍋(彩色奶酪锅)

简介

(四人份)

調理時間:20分
热量:644kcal
盐分:4.7g

图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料  

大虾(去壳) 8个
扇贝(刺身用) 8個
小烤肠 8根
西兰花・花椰菜(焯过的) 各150g
红色・黄色彩椒(切成合适吃大小) 各一个半
披萨用奶酪 150g
法棍(切成合适吃的大小) 一根
汤头:
4杯
白葡萄酒 1/2杯
法式汤包 3個
牛奶 3杯
黄油 10g
胡萝卜泥・白胡椒粉 各適量

カラフルチーズ鍋(彩色奶酪锅)的做法  

  1. 在锅中放入黄油和胡萝卜泥开火,超出香味后加入大虾接着炒。然后加入水、白葡萄酒、汤包,边煮边取出浮沫。

  2. 接着加入牛奶,煮沸后加入除法棍以外的所有材料。煮好后撒入白胡椒粉和奶酪丝即可。

小贴士

法式汤包:可用浓汤宝代替

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