桂花酒酿圆子

14 人做过这道菜

用料  

酒酿(醪糟)
糯米小圆子
芝麻汤圆(有无都行)
桂花
冰糖

桂花酒酿圆子的做法  

  1. 烧滚水,先下大汤圆(不准备放大汤圆的,直接煮小圆子)大汤圆煮至八分熟下小圆子,放冰糖

  2. 待小圆子浮起,倒入酒酿

  3. 期间要搅拌几下,以免粘底

  4. 最后撒上桂花

小贴士

桂花可以用糖桂花或者干桂花都可以。糖的比例按个人口味调配即可。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱创建于
377 收藏


桂花酒酿圆子的其他做法

作者波若蜜的其他菜谱

桂花酒酿圆子的答疑

关于桂花酒酿圆子的做法还有疑问? 提一个问题