摇滚吧 丝瓜炒蛋

用料  

摇滚吧 丝瓜炒蛋的做法  

  1. 丝瓜切滚刀块

  2. 鸡蛋打蛋液,加少许盐

  3. 热锅油,下鸡蛋液,凝固迅速捞起

  4. 热锅油,煸香葱花,下郫县豆瓣酱,小半勺就行

  5. 放入丝瓜翻炒。熟了以后放鸡蛋

  6. 翻炒两下出锅

小贴士

丝瓜一直和清淡相联系。这次颠覆一下。
其实也蛮下饭噢。

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