油炸土豆(洋芋)

用料  

土豆 4个
辣椒面 根据个人口味
适量
花椒油 放不放都可以
椒盐
黑胡椒
调料可以根据自己的口味来放

油炸土豆(洋芋)的做法  

  1. 把土豆切成条状准备好。

    油炸土豆(洋芋)的做法 步骤1
  2. 把油预热到一定程度。油的量要放够。

    油炸土豆(洋芋)的做法 步骤2
  3. 把土豆条倒进去。

    油炸土豆(洋芋)的做法 步骤3
  4. 炸得过程中不要去过多地翻炒土豆,尽量让它静置着炸,偶尔微微地用锅铲翻一下。(放心,是不会炸糊的。)最后等土豆炸得差不多的时候,关到小火,让土豆在里面静置着炸上2分钟,不要去管它。

  5. 2分钟后,土豆出锅,放上各种调料搅拌均匀即可。(这张图是我还没把作料拌匀的时候拍的)

    油炸土豆(洋芋)的做法 步骤5
  6. 这是一道很简单但是超好吃的菜啊!但要记住窍门,就是炸得过程中要很少量地翻土豆。翻的时候也只能微微地翻。

  7. 大家不要看我拍的照片不怎么样就不尝试,真的超好吃。用我炸土豆的方法炸出来的土豆不放作料都会很好吃。外面都焦到刚好。

小贴士

一定要注意我说的炸土豆的方法啊。作料什么的主要是看个人喜好啦。

油炸土豆(洋芋)的留言

  • 喵星人.ζ  3年前  
    0
    真心不会放调料啊
    求指教
    作者回复 3年前  
    最简单的调料放法:油辣椒、盐、花椒油。实在不会的话放这三样就够了。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 84 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1509 收藏

作者草莓麻麻的其他菜谱