麻辣鸡丝

24 人做过这道菜

用料  

麻辣鸡丝的做法  

  1. 鸡胸入沸水中焯熟,捞出等凉了之后撕成鸡丝

  2. 在碗里倒入生抽,醋,盐,混合均匀

  3. 大蒜,姜切末,香菜切碎,花椒研碎

  4. 把蒜末、姜末和香菜码在鸡丝上,浇上刚刚调的汁,再浇一勺辣椒油

  5. 倒入适量植物油,在锅里烧热之后浇到鸡丝的碗里

  6. 吃之前拌匀即可

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

麻辣鸡丝所在分类

该菜谱创建于
798 收藏


麻辣鸡丝的答疑

关于麻辣鸡丝的做法还有疑问? 提一个问题