腊肉萝卜干

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妈妈晒的腊肉,我的做法^_^

用料  

腊肉萝卜干的做法  

  1. 萝卜干用温水泡5分钟,挤干水分切段备用。(我用了袋装的萝卜干片,只是稍稍洗去调料)

  2. 热锅少油爆香干辣椒,放腊肉以中小火煸炒出油加萝卜干大火翻炒,最后下青蒜段炒匀,放鸡精、盐调味即可。

 

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