开洋猪油拌面

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用料  

开洋 5个
猪油 1小勺
挂面 1小把
老抽 少许
生抽 少许

开洋猪油拌面的做法  

  1. 煮一锅水

  2. 水沸腾后放入挂面

  3. 大火煮2分钟,倒出面条,用凉水冲洗面条

  4. 锅内重新加水,煮沸

  5. 水沸腾后放入冲洗后的面条

  6. 大火3分钟后捞出

  7. 淋干水,加入生抽,老抽及猪油,搅拌均匀.开洋切蓉,撒在表面.

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