肉末红烧白萝卜

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用料  

肉末
白萝卜 一根,切厚块
魔芋丝 一盒。也可不用
八角 一颗
葱丝
姜丝
料酒
白糖 一勺
生抽 一汤匙的量
老抽 一点点

肉末红烧白萝卜的做法  

  1. 锅内放油,煸炒肉末。放葱丝姜丝,八角,料酒。

    肉末红烧白萝卜的做法 步骤1
  2. 放白萝卜块,加一勺糖,生抽老抽适量,稍微炒一下以便入味。

  3. 加水,不要没过萝卜块,焖煮。

  4. 可加入一盒魔芋丝。口感更好,没有也可。

  5. 待萝卜块焖熟透后,加盐。出锅。

小贴士

红烧萝卜块。微甜,鲜香可口。
尤其是厚厚的萝卜块,饱含水分,咬一口,扑地一下,很是满足~
当然,前提是要喜欢吃萝卜哈~   

ps:最近喜欢吃淘大AMOY的酱油。
淘大头道鲜特级生抽,淘大头道鲜特级老抽。
味道非常好。这不是广告哟~~

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