干红椒油豆皮

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简介

5分钟菜谱,适合懒人朋友们-,-

用料  

油豆皮 2张
干辣椒 少许
植物油 酌量
酌量
酱油 2滴

干红椒油豆皮的做法  

  1. 油豆皮洗净,泡于温水中,直到完全涨开。

  2. 将油豆皮滤干水分,卷成筒状切1CM左右宽的长条备用。

    干红椒油豆皮的做法 步骤2
  3. 炒勺中倒入适量植物油,至8分热,倒入辣椒爆锅。

  4. 将备好的豆皮条倒入炒勺中,快速翻炒2分钟左右,放适量盐、滴入两滴酱油,继续快速翻炒1分钟,即可出锅。

小贴士

*豆皮泡软后,非常容易糊锅,所以翻炒速度要非常快,不可以走神哦。

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