山药木耳炒青椒

7.3
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简介

妈妈最近很爱养生堂节目,经常看了就告诉我现在吃什么什么好,这个山药木耳她很推崇。山药和黑木耳都是非常有营养的食物,多吃能强身健体。

用料  

山药
黑木耳
青椒
盐,鸡精

山药木耳炒青椒的做法  

  1. 黑木耳用温水泡开,洗净,去头

  2. 山药去皮,洗净后切块

  3. 青椒洗净去籽,切片

  4. 锅内油烧热,下青椒片炒香,下泡发好的木耳和山药,不停翻炒,待木耳发出噼叭声,加入盐和鸡精,翻炒一会,即可

小贴士

我比较喜欢吃脆的山药,如果喜欢吃绵软的,就多炒一会,待山药变软就好了。

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