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浇汁西兰花
浇汁西兰花
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bigfatwendy
作为一个狂热的十字花科蔬菜爱好者....有了菜花西兰花在,我就完全不用吃别的东西了!尤其昨天做了肘子,今天只想吃点清淡的,那当然要吃西兰花了!
用料
菜花或西兰花
1棵
蚝油
老抽
生抽
料酒
白糖
盐
葱姜
淀粉
浇汁西兰花的做法
菜花或西兰花在掰开洗净,放入开水里,加油,盐,煮开捞出
锅中爆香葱姜,加老抽生抽料酒蚝油,盐糖调味
加半碗水
一大勺淀粉调成水淀粉,下锅中煮开
汤汁浇在西兰花上,完成!
小贴士
因为舍不得红烧肘子的汤汁,我倒了一点肘子汤在浇汁里面,家中如果有荤汤的话都可以加进来,味道更好
参照这个菜谱，大家做出 14 作品
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该菜谱发布于 2011-12-19 23:09:49
404 收藏
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