尖椒牛肚

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用料  

青尖椒
卤牛肚

尖椒牛肚的做法  

  1. 卤牛肚切条

  2. 青尖椒滚刀切段

  3. 锅中加入少许油,油热加入尖椒

  4. 尖椒炒出辣味,放适量盐

  5. 最后放入牛肚一起翻炒,即可出锅

小贴士

炒尖椒时,不可放太多盐,卤牛肚本就是咸的。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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尖椒牛肚的答疑

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