色女狼秘制风味烧黄豆

用料  

猴头菇
黄豆
老抽
正宗印度天然咖喱粉
桂皮
红糖
青蒜苗
镇江醋

色女狼秘制风味烧黄豆的做法  

  1. 提前三天泡好黄豆;

  2. 猴头菇泡好洗净,切块;

  3. 锅热下油,油热放姜、桂皮,出味道后放黄豆,翻炒均匀,3分钟后,加咖喱;

  4. 翻炒均匀后加老抽,加矢量水,开后转小火蒸煮30分钟;

  5. 汤汁收干前加一点红糖、盐、镇江醋;

  6. 收干汤之后加切碎的青蒜苗,ok

小贴士

无肉全素,味道正。且高蛋白,蛋白是安全的植物蛋白,瘦身,大补,下饭!

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