洋葱火腿粥

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用料  

洋葱 四分之一头
西班牙火腿 适量
酱油 适量
适量
适量
橄榄油 适量
大米 适量

洋葱火腿粥的做法  

  1. 先煮上白粥,多放一点米,粥煮至略稠

  2. 洋葱、火腿切小块

  3. 油烧成中等热度,放入洋葱翻炒至金黄,加糖、酱油

  4. 放入火腿继续翻炒

  5. 洒少量盐,出锅,淋到煮好的白粥上

小贴士

明天要出门旅行,洋葱是之前炖菜剩下来的,火腿也是从西班牙带回来还没吃完的……算是物尽其用了吧!我不喜欢洋葱的味道,但翻炒之后洋葱没了辛辣味道,非常香。有点出乎自己的意料了XD

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