鸡腿菇炒鸡丁

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简介

鸡腿菇真是太嫩太好吃了!

用料  

鸡腿菇 2个
鸡脯肉 1大块
黄瓜 一根
速冻青豆玉米胡萝卜粒 一把

鸡腿菇炒鸡丁的做法  

  1. 将所有材料洗净切丁。

  2. 鸡丁加淀粉加少许盐和胡椒粉拌匀腌一会。

  3. 锅烧热油,下蒜末姜末炒香。

  4. 下鸡丁炒到发白,加其他所有材料。加盐和少许酱油,翻炒均匀,盖锅稍微焖一会。

  5. 水淀粉勾薄芡,装盘。

小贴士

家里常备一些速冻的青豆玉米胡萝卜粒,很多菜都可以加一点,颜色很漂亮~

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