素沙茶烧冬瓜

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用料  

素沙茶酱
冬瓜
姜丝
香菇素蚝油
海带根
冷冻豌豆

素沙茶烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜切块,豌豆解冻。热锅锅里放沙茶酱里的一点油,下姜丝煸炒

  2. 放沙茶酱和冬瓜一起炒,加蚝油

  3. 加水大火煮开,加海带根,转小火烧

  4. 最后加入解冻豌豆,大火收汁

 

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