芝麻花生馅汤圆

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用料  

芝麻花生馅汤圆的做法  

  1. 制馅:花生入锅里炒香磨成粉。黑芝麻炒香磨粉,放在碗里按照自己口味加入白糖,融化了的猪油。为了减少过度贴秋膘的风险,猪油我只加到能让馅儿成团为止。如果多加了煮好会有流沙的效果,总之自己权衡呗...

    芝麻花生馅汤圆的做法 步骤1
  2. 糯米粉加入一小勺猪油,冷水和成耳垂一样柔软的面团。

    芝麻花生馅汤圆的做法 步骤2
  3. 分成小剂子,包制。

    芝麻花生馅汤圆的做法 步骤3
  4. 入沸水煮至浮起后 下枸杞再煮上一分钟即可盛起食用。

    芝麻花生馅汤圆的做法 步骤4

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