昂丝鱼汤

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昂丝鱼又称黄腊丁~

用料  

昂丝鱼 两条
姜片
料酒

昂丝鱼汤的做法  

  1. 锅加热,放少量油,油热后加姜片整鱼

  2. 倒入适量水,大火煮沸8分钟

  3. 转小火炖5分钟

  4. 汤转白,加入盐花,再煮5分钟出锅

  5. 根据个人喜好撒上葱花等

小贴士

我不喜欢葱,所以么有撒葱花~

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