早饭

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用料  

全麦面包 一片
鸡蛋 一个
香葱 少许
芝麻 少许
大米 2把
糯米 1把
皮蛋 一个
精肉 少许

早饭的做法  

  1. 头一天将大米、糯米洗净泡好。

  2. 少许葱花爆香,放入瘦肉、皮蛋,加少量盐,小火炒片刻出锅。

  3. 将上述配料及米放入电压力锅,加入适量水,放于煮粥档(大概20分钟)即可,此时可以准备面包了。

  4. 将面包用圆形容器的口挖出一个大洞。

  5. 锅中放少许油,放入挖洞的面包片,在洞内打入鸡蛋,撒上芝麻和香葱碎。

  6. 小火大概10分钟,待蛋黄表面变硬但未变白即可出锅。

小贴士

周末的早上,时间比较充分的情况下可以做这道早饭,很好吃的

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