茄汁肉酱蘑菇意面(微波炉)

用料  

番茄 1个
新鲜香菇 2个
洋葱 1/4个
免治猪肉 2两
番茄酱
速冻杂菜
蟹味菇
通心粉

茄汁肉酱蘑菇意面(微波炉)的做法  

  1. 通心粉加水加盐微波炉高火10分钟;

  2. 拿出煮好的通心粉,过凉水,沥干;

  3. 番茄热水烫下,剥皮,切丁;香菇去菌柄切丁;洋葱切丁;蟹味菇切丁;

  4. 番茄丁、杂菜、菇丁,加水,微波炉高火3分钟;

  5. 洋葱丁、免治猪肉、盐、油拌匀,微波炉高火3分钟;

  6. 4和5混合,加番茄酱,高火2分钟,浇到面上,再高火2分钟就可以了。

小贴士

1. 通心粉煮的时候水不用太多,反而熟的快,不用加盖子不会噗出来;
2. 加的东西随意,有啥加啥;
3. 番茄拿热水烫一下会比较好剥。

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