菜干杏鲍菇丁炒黄豆芽

用料  

菜干(也可用梅干菜) 若干
黄豆芽
杏鲍菇

菜干杏鲍菇丁炒黄豆芽的做法  

  1. 菜干洗净,控干水份,黄豆芽洗净,杏鲍菇洗净切丁备用

  2. 先炒黄豆芽,再放入杏鲍菇丁炒熟

  3. 放菜干,翻炒,加水,盖锅盖闷10分钟充分入味

小贴士

因为我的菜干本身就是有咸味的,加上杏鲍菇的鲜味,所以一点盐也没有放。

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