酸菜鱼头藕条汤

用料  

酸青菜 100克
鱼头 一个
姜片 适量
藕条 100克

酸菜鱼头藕条汤的做法  

  1. 炒锅中放入少许油,大火烧热,放入酸菜和鱼头爆香。

  2. 汤锅中加入冷水和炒香的酸菜和鱼头,烧开后小火炖15分钟。

  3. 加入藕条,转大火,烧开后,出锅。

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