咖喱豆腐饭

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用料  

咖喱块 1块
玉脂豆腐 1块
鸡蛋 一个
葱花 适量
米饭 1碗

咖喱豆腐饭的做法  

  1. 豆腐切丁

  2. 锅中热油,撒葱花爆香

  3. 放入切好的豆腐翻炒,加水

  4. 加入咖喱块融化至汤汁粘稠

  5. 盖盖煮2分钟

  6. 加入适量水和米饭搅拌

  7. 熄火,立刻拌入一个生鸡蛋搅拌均匀皆可

 

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