ちゃんこ鍋(鸡丸豆腐锅)

简介

(四人份)
調理時間:25分
热量:292kcal
盐分:7.1g

图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料1 

鸡肉丸子 280g
汤豆腐 300g
魔芋 1/2块
油豆腐 1枚
白菜 4叶
大白萝卜 100g
胡萝卜 100g
大葱 2根
韭菜 1束
金针菇 100g

用料2 (汤头)

6杯
鸡精 2大匙
淡口酱油 1/2杯
味淋 1/2杯
2大匙

ちゃんこ鍋(鸡丸豆腐锅)的做法  

  1. 蔬菜、豆腐、魔芋切成合适吃的大小。油豆腐用热水冲去浮油切成四等分,打结

  2. 用锅把汤头煮开,把所有材料按顺序摆放进去。煮熟即可

小贴士

喜欢的可以加些柚子胡椒进去。

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