きりたんぽ鍋(米棒锅)

简介

(四人份)
料理时间:25分
热量:560kcal
盐分:3.9g
(ps:米棒是用糯米做成中空的小棒,然后烤干。一种传统的日本食物)

图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料1 

米棒 6根
鸡腿肉 400g
牛蒡 1根
大葱 2根
鲜香菇 4个
舞蘑 200g
水芹 1束
魔芋 200g

用料2 (汤头)

昆布酱油汁 8杯(可用海带、酱油、味淋、汤、盐加水代替)
1/3杯
酱油 1/4杯
砂糖 4大匙
鸡精 1大匙

きりたんぽ鍋(米棒锅)的做法  

  1. 米棒切成四段

  2. 鸡肉切块。牛蒡切成薄片,大葱切斜刀片,蘑菇弄成合适的大小,水芹切段。魔芋过水后切成合适的大小

  3. 把汤头放入锅中煮开,先放入牛蒡、蘑菇、魔芋再次煮开以后,加入大葱和鸡肉煮开。撇去浮沫。再加入米棒煮两到三分钟,加入水芹,关火 。即可

きりたんぽ鍋(米棒锅)的留言

关于きりたんぽ鍋(米棒锅)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 
该菜谱创建于
128 收藏

作者伍虫的其他菜谱