北海道牛奶吐司

简介

用牛奶和奶油揉出的面团
闻起来,醇香奶厚
吃起来,丝丝缕缕的组织柔软有嚼劲
看上去,淡淡的乳白色特别温暖
这就是
很牛奶很奶油的北海道牛奶吐司啦

用料  

北海道牛奶吐司的做法  

  1. 除黄油外所有材料混合在一起,揉成表面光滑的面团

  2. 黄油切小块,揉入面团,将面团揉到完全阶段

  3. 将面团放在温暖潮湿的地方一次发酵

  4. 发酵好的面团排气分割滚圆,整形,放在土司盒里进行二次发酵

  5. 二次发酵到土司盒8分满的时候,表面刷鸡蛋液

  6. 烤箱预热,190度,35分钟

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