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素菜
鸡刨豆腐
鸡刨豆腐
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潭秋
对付买到这种一碰就碎不能麻婆，不能红烧，不能炖汤的豆腐，最好的办法就是把它给刨了~
用料
豆腐
一块
青豆
姜丝，芝麻，胡椒
油 盐
鸡刨豆腐的做法
锅里热底油，放入姜丝和芝麻炒香
豆腐下锅，一遍翻炒一遍压碎
放入青豆一起炒，放入盐和胡椒调味
炒到豆腐微微焦黄，出锅
参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2011-12-14 20:40:48
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