红烧猪蹄

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用料  

猪蹄
料酒
老抽
生抽
大料
黄豆,花生,
大枣

红烧猪蹄的做法  

  1. 猪蹄焯水,去血沫。黄豆花生提前泡好。油锅加油烧热,放入料,加猪蹄大火,葱姜料酒生抽老抽,大料等烧煮约二十分钟。转小火,添水。加豆花生。炖约1小时,收汁。出锅

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