牡蠣の寄せ鍋(牡蛎锅)

简介

料理时间:20分
热量:227kcal
盐分:9.1g

图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料  

牡蛎 400g
适量
汤豆腐 300g
粉丝 40g
菠菜 3棵
大葱 2根
胡萝卜 1/2根
汤头
寄せ鍋つゆ 2袋(请直接用 酱油、糖、味曾、味淋、盐、鱼精加水代替)

牡蠣の寄せ鍋(牡蛎锅)的做法  

  1. 用盐水吧牡蛎洗干净,控干多余的水。 豆腐和菜切成合适的大小。粉丝备用

  2. 把汤头放入锅中煮开 ,然后加入所有的材料,稍微煮一下即可

  3. 还可加入其他喜欢的东西

  4. 剩下的汤汁可放入米饭或面条,再加入新鲜的鸡蛋和葱,做成茶饭或是汤面

小贴士

热量(kcal)227 蛋白質(g)17   脂質(g)4.2
炭水化合物(g)31.6   食物繊維(g)5 钾(mg)1258
钙(mg)203 镁(mg)197   鉄(mg)5.2
食塩相当量(g)9.1  维他命当量(μg)612 维他命D(μg)0
维他命E(mg)4 维他命B1(mg)0.27 维他命B2(mg)0.43
维他命C(mg)50 胆固醇(mg) 52

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