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宫保鸡丁

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用料  

黄瓜丁
鸡胸肉
泡椒汁或泡椒
胡萝卜丁
盐
淀粉

宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁，加适量盐、淀粉、泡椒或泡椒汁腌制半小时

  2. 油入锅烧热，将腌制好的鸡丁倒入锅中翻炒至泛白色

  3. 倒入萝卜、黄瓜丁、少量盐一起翻炒，可加少许酱油添色，如有其它口味喜好，可按自己喜好加酱汁

  4. 翻炒两分钟可起锅

    宫保鸡丁的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2011-12-14 10:34:11
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