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麻辣香锅
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人做过这道菜
简易麻辣香锅做法 适合懒人 适合手边零碎食材很多 适合就着大米饭狼吞虎咽~~~
用料
麻辣香锅的做法
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将土豆、白菜、蘑菇、虾仁等不易熟的蔬菜用水煮一下 放少许盐 沥干 备用
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锅预热 放油 比炒菜时候多一些 用葱姜蒜呛锅到有香味
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加入麻辣火锅底料适量（依个人口味 我建议半个手掌那么大就可以）
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加老干妈豆豉酱适量（1~2勺）
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以上大火翻炒至完全融化形成汤汁状态 依次加入各种食材
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大火翻炒 可加入糖、醋、酱油
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你看到这锅东西的状态和你在外面吃的样子差不多的时候就好了
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出锅
小贴士
有什么食材放什么 尽管放！很随意~百搭型的~
能吃辣就再来点辣椒什么的
加糖和醋味道不错~
能吃辣就再来点辣椒什么的
加糖和醋味道不错~
