蒜香鸡扒

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简介

浓情的回忆

用料  

鸡腿肉 2-3只
蒜蓉 一汤勺
食盐 少许
料酒 少许

蒜香鸡扒的做法  

  1. 鸡肉洗净,吸干水分。混合好蒜蓉食盐跟料酒抹在鸡肉内侧。腌吧。

  2. 锅内放少许油,一点就好因为鸡肉会出来很多油。

  3. 将腌好的鸡肉皮儿朝下入锅中,小火慢慢煎吧。皮儿那面出来油后翻面,再煎。

  4. 反复翻面,直到筷子可以插入为止。

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1946 收藏

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