糊沓子

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简介

形象差点儿,味道非常棒

用料  

西葫芦 1个=500克
胡萝卜 半个=100克
鸡蛋 三个
面粉 100克
葱花 50克
依个人口味适量
鸡精 5克
五香粉 10克
白胡椒粉 3克
食用油

糊沓子的做法  

  1. 西葫芦洗净,去皮,擦成丝。

  2. 胡萝卜擦成丝和西葫芦放一起

  3. 在里面加上盐,鸡精,五香粉,白胡椒粉

  4. 把三个鸡蛋放进去搅拌

  5. 放面粉继续搅拌

  6. 热锅,放食用油,下搅拌好的面糊,摊薄

  7. 两分钟翻面,五分钟熟

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