家常茄子

Name: 家常茄子
Ingredients: 烧熟之后一盘的量长茄子; 两个蒜瓣; 少许盐; 适量鸡精; 大量油; 一大勺海天黄豆酱; 一勺黄酒（料酒）

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用料

油温要高，茄子最好是切完就煎炸，不然放着会发黄。

家常菜家常茄子家常红烧茄子茄子豆腐皮家常家常炖菜

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该菜谱发布于 2011-12-12 19:59:41

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