青椒炒豆干

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简介

有一点点辣,但又很清新的口味,加上醒目的色彩,很下饭。我家女儿的最爱。

用料  

青椒
开洋豆干
红椒 少许
新鲜香菇 少许
少许
鸡精 少许

青椒炒豆干的做法  

  1. 青椒、豆干、香菇、红椒都切丝

  2. 起油锅先把香菇煸炒,起锅

  3. 再起油锅把青椒、豆干、红椒一起下锅翻炒

  4. 看青椒有点熟了,将香菇倒入一起翻炒

  5. 加点盐、鸡精,起锅

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