酿豆腐

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酿豆腐,简单的下饭菜,只用蒸熟即可,还算比较健康吧。

用料  

酿豆腐的做法  

  1. 用厨房剪刀把油豆腐剪开上面的盖子

  2. 把瘦肉、香菇、胡萝卜、香菜、香葱用料理机打碎,再拌入生粉、酱油、花生油调味

  3. 把酿好的油豆腐码进碟子,入锅大火蒸10分钟即可

    酿豆腐的做法 步骤3

小贴士

搅拌肉末要顺时针,使肉末上劲吃起来口感更好。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
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酿豆腐的答疑

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