海鲜煲仔饭

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用料  

鸡蛋
海鲜包
青菜

海鲜煲仔饭的做法  

  1. 大米洗净浸泡半个小时,砂锅底涂一层植物油,将泡好的米倒入

  2. 加水没过米一厘米左右,米中加油拌匀,开火水开后马上转小火

  3. 姜蒜爆香 放海鲜 放料酒 盐调味

  4. 把青菜海鲜放入砂锅 敲鸡蛋进去

  5. 稍闷一会儿就可以吃了

小贴士

海鲜包里的虾小到可耻!

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