蜜汁土豆饼

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用料  

蜜汁土豆饼的做法  

  1. 煮熟土豆,去皮,捣成泥

  2. 加面粉、鸡蛋和好。

  3. 取小块,中间包裹红豆馅。

  4. 炸至金黄色捞出。

  5. 把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅。

  6. 使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅。

  7. 轻轻转动锅,并适当的焖一会。

  8. 放凉,使糖汁浓稠即可。

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