牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜

用料  

牛排 两块
胡萝卜 一根
土豆 一枚
洋葱 一个
黑胡椒
白砂糖
酱油

牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜的做法  

  1. 取出前一天用黑胡椒粒和盐腌制的牛排两块,今天从冰箱里拿出来已经冻得不行鸟~~

    牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜的做法 步骤1
  2. 化冻( ̄▽ ̄") ~牛排切条,用红酒捏一捏~~另外这时可以煮一下土豆这样,剥皮切条。以上的“条”均指手指粗细。

    牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜的做法 步骤2
  3. 油锅加油烧热,牛肉扔进去,迅速铲几下,定型就捞出~~

    牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜的做法 步骤3
  4. 牛肉捞出来之后的底油加入洋葱和胡萝卜,狂炒至洋葱变软,要不停地翻炒,不然他们就焦给你看!(ー`´ー)

    牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜的做法 步骤4
  5. 洋葱变软后加入土豆条,翻炒一下,加入牛肉条,加一点酱油,两勺白砂糖。炒几下。

    牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜的做法 步骤5
  6. 拍个照,此时的牛肉已经7分熟。

    牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜的做法 步骤6
  7. 牛逼闪闪的嫩牛肉条~~要及时吃,不然会老。

    牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜的做法 步骤7

小贴士

1.牛肉要好。
2.喜欢吃老的要多炒一会儿。
3.暂时还没想到其他……

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