蒜蓉酱炒鸡心

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用料  

鸡心
蒜蓉酱

蒜蓉酱炒鸡心的做法  

  1. 鸡心沿中间切开,用清水把血冲洗干净。

  2. 把清洗干净的鸡心用水焯至九分熟,捞出备用。

  3. 平底锅放入适量油,油温合适时放入葱花炝锅。

  4. 放入适量蒜蓉酱,煸炒一会后放入鸡心。

  5. 根据自己的口味放盐,出锅。

小贴士

1.不喜欢鸡心里的血,感觉有点腥。大家可以根据自己口味,鸡心可以不用切开哦。
2.蒜蓉酱本身有咸味,放盐时要注意一下,一点点就够了。
3.这样做的鸡心有烧烤的味道,并且比烧烤更方便。
4.图片质量不好,并且没拍步骤图,大家见谅啊。

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