有皮肉炒莴笋片

用料  

有皮肉炒莴笋片的做法  

  1. 莴笋切片,五花肉切薄片,蒜拍一下,干红辣椒剪成段

  2. 锅内留一点点水,入五花肉,小火炸至出油,五花肉变成金黄色

  3. 肉扒到一边,放入蒜出香味放干红辣椒,小火炒出香味,下莴笋片,炒至变软把肉扒回来一起翻炒,加盐调味。完成

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