荠菜冬笋炒年糕

23
人做过这道菜

用料  

冬笋 1/2个
荠菜 100克
年糕 2条
鸡精

荠菜冬笋炒年糕的做法  

  1. 荠菜剪去根部洗净沥干水分,切成碎末;冬笋去壳切成片,用清水煮一下去除大部分草酸和涩味;年糕切成3cm左右的片状,冲洗干净

  2. 起油锅煸炒冬笋片,加入荠菜末煸炒,调入适量盐,放入年糕片一起翻炒,起锅前加一点鸡精便可

小贴士

荠菜的清香、冬笋的鲜脆、年糕的Q弹好诱人,乘热吃!

荠菜冬笋炒年糕的留言

关于荠菜冬笋炒年糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 23 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
757 收藏

作者呤儿的其他菜谱